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Les infections gastro-intestinales peuvent être causées par des bactéries, des virus et des parasites et font partie des maladies infectieuses les plus courantes. Ceux-ci se manifestent par une gastrite, une diarrhée, des vomissements ou des symptômes non spécifiques qui, pour certains agents bactériens et viraux, apparaissent quelques heures après l’ingestion et peuvent, dans de rares cas, entraîner des séquelles chroniques. En revanche, les infections dues à des agents parasitaires évoluent généralement de manière chronique.
Les infections virales sont généralement autolimitées, de sorte qu’un traitement symptomatique est suffisant et qu’aucun examen de laboratoire n’est effectué. Cependant, des bactéries telles que Yersinia et Campylobacter provoquent dans certains cas des maladies secondaires d’origine immunologique telles que l’arthrite réactionelle, dont le diagnostic est étayé par des méthodes sérologiques. Les infections à Helicobacter pylori peuvent provoquer une gastrite chronique active et des complications telles que la maladie ulcéreuse gastroduodénale, le carcinome ou le lymphome gastrique. La détermination des anticorps est recommandée en cas de suspicion d’infections non aiguës ou chroniques. Des agents pathogènes parasites tels que Schistosoma et Strongyloides stercoralis peuvent également provoquer des symptômes gastro-intestinaux avec une évolution chronique. Le diagnostic se fait généralement en tenant compte des méthodes directes et indirectes. En général, la détection d’anticorps spécifiques est appropriée pour soutenir le diagnostic en cas de suspicion d’évolution chronique ou de séquelles, alors qu’elle n’est pas pertinente pour le diagnostic précoce.
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